Todos sabemos da import\u00e2ncia de uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada para garantir uma sa\u00fade perfeita. Sabemos tamb\u00e9m que os alimentos, al\u00e9m da nutri\u00e7\u00e3o, oferecem outros benef\u00edcios ao nosso orgnismo, s\u00e3o os chamados alimentos funcionais, que promovem, inclusive, a preven\u00e7\u00e3o e at\u00e9 cura de certos males.<\/p>\n
Agora, o que vem sendo seriamente estudada, \u00e9 a influ\u00eancia da alimenta\u00e7\u00e3o sobre nosso humor.\u00a0Alguns alimentos tem o poder de interferir na produ\u00e7\u00e3o de neurotransmissores<\/strong>, que s\u00e3o subst\u00e2ncias qu\u00edmicas que realizam a comunica\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas em nosso c\u00e9rebro. Se houver falhas nessa conex\u00e3o toda, ou se os n\u00edveis de alguma dessas subst\u00e2ncias n\u00e3o for adequado em nosso c\u00e9rebro, o resultado ser\u00e1 percebido no humor e na disposi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Um dos mais conhecidos e estudados neurotransmissores \u00e9 a serotonina,\u00a0<\/strong>que \u00e9encontradaem alimentos ricos em triptofano, um amino\u00e1cido e em carboidratos.<\/p>\n Na Gr\u00e3-Bretanha, o\u00a0Food and Mood Institute<\/em>, pesquisa a influ\u00eancia da alimenta\u00e7\u00e3o no estado de \u00e2nimo. Num de seus testes, 200 pessoas fizeram uma dieta rica em triptofano e carboidratos, diminuindo o consumo de \u00e1lcool, a\u00e7\u00facar, cafe\u00edna e chocolate e aumentaram a ingest\u00e3o de frutas, peixes e l\u00edquidos. Destes, 26% tiveram melhora na instabilidade emocional, 26% nos ataques de p\u00e2nico e ansiedade e 24% melhoraram a depress\u00e3o .<\/p>\n Outra considera\u00e7\u00e3o importante \u00e9 a de que n\u00e3o se deve ficar muito tempo sem comer. Isso reduz os n\u00edveis de glicose, o que afeta negativamente o humor. Por isso,as seis pequenas refei\u00e7\u00f5es ao longo do dia s\u00e3o muito importantes.<\/p>\n Uma dieta com esses ingredientes, garantir\u00e1 a serotonina necess\u00e1ria para que a alegria esteja sempre presente!<\/p>\nVeja uma lista de alimentos considerados \u201cfontes de alegria\u201d e como \u00e9 f\u00e1cil adicion\u00e1-los ao nosso card\u00e1pio<\/h2>\n
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