{"id":88958,"date":"2019-12-15T21:17:59","date_gmt":"2019-12-16T00:17:59","guid":{"rendered":"http:\/\/blitzconquista.com.br\/?p=88958"},"modified":"2019-12-15T21:17:59","modified_gmt":"2019-12-16T00:17:59","slug":"cerveja-fabricada-no-brasil-agora-tem-novos-padroes-de-qualidade-e-identidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blitzconquista.com.br\/?p=88958","title":{"rendered":"Cerveja fabricada no Brasil agora tem novos padr\u00f5es de qualidade e identidade"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-88960\" src=\"http:\/\/blitzconquista.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/cerveja.jpg\" alt=\"\" width=\"692\" height=\"443\" srcset=\"https:\/\/blitzconquista.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/cerveja.jpg 692w, https:\/\/blitzconquista.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/cerveja-300x192.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 692px) 100vw, 692px\" \/><\/p>\n<p>A cerveja fabricada no Brasil agora tem novos padr\u00f5es de qualidade e identidade, segundo instru\u00e7\u00e3o normativa do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento.<\/p>\n<p>A nova norma traz as classifica\u00e7\u00f5es e as denomina\u00e7\u00f5es do produto, determina os ingredientes permitidos e proibidos e estabelece padr\u00f5es de rotulagem para a cerveja.<\/p>\n<p>A norma tamb\u00e9m permite a adi\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal como o leite e mel.<\/p>\n<p>A quantidade de malte que deve estar presente na cerveja n\u00e3o ser\u00e1 alterada, que deve ser de, pelo menos, 55% do extrato primitivo da bebida, ou seja, da quantidade de a\u00e7\u00facares que s\u00e3o utilizados pela levedura antes da fermenta\u00e7\u00e3o. O eventual uso de outros ingredientes dever\u00e1 ser informado na rotulagem.<\/p>\n<p>O texto complementa a altera\u00e7\u00e3o feita em julho, trazendo as disposi\u00e7\u00f5es espec\u00edficas para a produ\u00e7\u00e3o, comercializa\u00e7\u00e3o e rotulagem da cerveja no pa\u00eds.<\/p>\n<p>*Ag\u00eancia Brasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A cerveja fabricada no Brasil agora tem novos padr\u00f5es de qualidade e identidade, segundo instru\u00e7\u00e3o normativa do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento. A nova norma traz as classifica\u00e7\u00f5es e as denomina\u00e7\u00f5es do produto, determina os ingredientes permitidos e proibidos e estabelece padr\u00f5es de rotulagem para a cerveja. A norma tamb\u00e9m permite a adi\u00e7\u00e3o de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88960,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blitzconquista.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88958"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blitzconquista.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blitzconquista.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blitzconquista.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blitzconquista.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=88958"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blitzconquista.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88958\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88962,"href":"https:\/\/blitzconquista.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88958\/revisions\/88962"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blitzconquista.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/88960"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blitzconquista.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=88958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blitzconquista.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=88958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blitzconquista.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=88958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}