Regras do Ministério da Agricultura tentam coibir fraudes no produto.
Novas informações são obrigatórias nas embalagens de café vendidas no supermercado. A regra é do Ministério da Agricultura e Pecuária e começa a vigorar pra valer neste mês. A embalagem de café tem que deixar claro, por exemplo, a variedade do grão usado e a porcentagem.
A torra: se é clara, média ou escura, se é torrado em grão ou torrado e moído.
E o tipo de café: existem dois. O único e o fora de tipo que costuma ter mais impurezas do que o permitido.
Um dos objetivos desta nova regra é evitar fraudes no produto e facilitar a vida do consumidor na hora de avaliar o café mais saboroso.
