Nova regra estabelece padrões para produtos derivados do cacau e obriga informação sobre percentual de cacau nos rótulos.
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva sancionou uma lei que regulamenta a composição e a rotulagem de chocolates e produtos derivados do cacau vendidos no Brasil. A norma, publicada no Diário Oficial da União desta segunda-feira (11), define características técnicas para itens como cacau em pó, chocolate em pó, manteiga de cacau e achocolatados...







